Hvad skal man se i Brasilien undtagen fodbold

Fra den 12. juni til 13 juli Brasilien starter VM, og Brasilien er aktivt forbereder sig på at modtage omkring 3, 7 millioner fans og turister.

Ifølge World Tourism Organisation, halvdelen af ​​de 6 millioner turister årligt besøger Brasilien, tilbringe deres ferie i Rio. Klatre Corcovado at stå ved siden af ​​Kristus Frelseren, uden sandaler gå langs Ipanema, dans på karnevaler med fjer blandt transvestitter.

I mellemtiden, Brasilien - Rio er ikke kun og ikke bare fodbold. Selv de tørre statistikker kan ramme uforberedt fantasi. For eksempel i Brasilien, ud over de officielle portugisisk, siger yderligere 180 lokale sprog. Det område, der optager 47% af kontinentets grænser med alle sydamerikanske lande undtagen Chile og Ecuador, og i den brasilianske skov er hjemsted for omkring 70 stammer, hvoraf resten af ​​menneskeheden er stadig ikke kendt. I løbet af de seneste fire år, 155 nye dyre- og opdagede 14 hidtil ukendte arter blev opdaget i junglen i Brasilien. Baia do Sancho - den smukkeste strand på TripAdvisor verden, som ligger på øerne i Brasiliens Fernando de Noronha. Og ja, Alexander Kalyagin som forklædt tante fra Brasilien fortæller sandheden: aber i landet og i virkeligheden, "mange, mange" - omkring 80 arter, mere end noget andet sted i verden, er det et videnskabeligt faktum.

Vi fandt 10 lyse, lækre og uventede grunde til at være i Brasilien, uanset fodbold.

Den koloniale arkitektur af byen Salvador

Farverige og lyse Salvador - den tredjestørste by i Brasilien, der ligger i den nordøstlige kyst af landet. Det er hovedstaden i Bahia, berømt for værker af Jorge Amado, og det reelle arbejde med arkitektur. Byen er bygget i bugten All Saints i 1549 - på det sted, hvor de første portugisiske sømænd landede. Før 1763 Salvador var hovedstad i Brasilien, dens religiøse og kommercielle centrum. Det var her, at i 1558 der var den første i den nye verden marked, hvor der handles slaver bragt fra Afrika. Salvador kaldes "byen med de tusind kirker": Siden starten jesuitterne, franciskanerne, Carmelites og repræsentanter for andre katolske ordrer begyndte at bygge her Kirken for at frelse sjæle indianere. De første bygninger var midlertidig, men efter 100 år, den brasilianske kirke blev meget mere imponerende Portugal - de har sparet snart findes i Brasilien, guld og terracotta og marmor til boligindretning bragt fra Europa. Det mest imponerende kirke El Salvador - Cathedral Terreiro de Jesus (1657), St. Francis Kirke (1723), kirken Senhora do Bonfim (1672) og kirken i Tredie Testamente af St. Francis (1702).

Fakta: i Pelourinho, det historiske centrum af Salvador, som ligger omkring 100 kirker og mere end 800 huse XVII-XVIII århundrede i stil med den portugisiske barok.

Kom der: Direkte fly fra Rio de Janeiro til Salvador tager to timer (flyselskab TAM).

Feydzhoada

Hvad: Brasiliansk traditionel ret af kød gryderet og bønner c krydderier

Ifølge legenden blev feijoada opfundet af slaver, som er villige til at blive på værterne kød stumper og bønner, der blev betragtet som mad til husdyr. Nødvendige ingredienser i traditionelle brasilianske retter, som i alle regioner i landet forbereder på deres egen måde: Flere slags kød (saltet, røget og fersk) og sorte bønner "Preto". Denne ret er ikke helt let eller kost - i sammensætningen, foruden oksekød hoppende, bacon og svinekød ribben, ofte omfatter finthakket hotdogs, og som garniture til den allerede hjertelige feijoada altid fodret ris. Nogle opskrifter omfatter feijoada brug svins ører og haler - som regel på menuen, madlavning denne måde kaldes 'traditionelle' (Tradicao). Derfor sikrere at ordre feijoada magra, som fremstilles ud fra udvalgte kød. Fakta: i udarbejdelsen af ​​denne feijoada nødt til at bruge en masse tid (sorte bønner, den vigtigste ingrediens i retter - du nødt til at trække i 8-10 timer), så de brasilianske husmødre koge det kun i weekender og ferier.

Feijoada med sprød kål

Pris: $ 30 pr måltid for to

Feijoada med stegte bananer

Pris: $ 42 per måltid pr

caipirinha

Hvad: berømt forfriskende sursød cocktail baseret rom, ånder sukkerrør.

For at forberede caipirinhas behøver hakket ganske fint lime kiler som varme op et træ støder i et glas og fyldte en knivspids sukkerrør. Derefter glas fyldt til randen med knust is tilsættes til det og Cachaça lidt mineralvand. Vi har flere versioner af caipirinhas - kaypiroska (i stedet for rom brugt vodka) og kaypirissima (i stedet for rom - rom). En anden almindelig variant i Brasilien bruger rom - cocktails Batidas, hvor kalk anvendes i stedet for sursød passionsfrugt, kokos eller jordbær. Caipirinha - Cocktail ganske forræderisk, det er beruset nemt og problemfrit som munter sodavand, men efter to eller tre glas har alle chancer for at få drukket er ikke en joke.

Fakta: På trods af den festlige udseende og levende smag, cocktail navn betyder "landdistrikter" eller "landsby" - ifølge én version, blev caipirinha opskrift opfundet af bønder, der arbejdede i sukkerrør plantager og til at lede efter nye måder at bruge ru smagende rom.

Barer i Rio, der er kendt for deres kayperiney:

Bar do Mineiro

Santa Teresa - en af ​​de centrale dele af Rio, som ligger på den enslydende bakke og kendt for sine snoede smalle gader. Her forbereder kød ved hjælp af opskrifter fra den nærliggende staten Minas Gerais, som producerer den bedste brasilianske Cachaca. Godt er ikke kun kayperinya men ingefær batidas - ikke bare en dejlig cocktail, men effektiv elskovsmiddel. azul Marinho

Restaurant, en seafood ligger på stranden Arpoador, som er en fortsættelse Ipanema. Et af de bedste steder i byen at observere solnedgang med udsigt over bjergene, "To Brødre". Kayperinya er lidt dyrere end gennemsnittet i byen, men en fantastisk havudsigt er det værd.

Bracarense

Små, lidet kendt blandt turister, men velkendt blandt de beboere bar beliggende på Leblon Strand (ved siden af ​​Ipanema). Han er kendt for fremragende snacks (salgadinos) og især generøse portioner kayperini, til fremstilling af rom, som ikke skånet.

Vinyl plade i Sao Paulo

I 1970'erne, da Brasilien blev populær blandt europæere og amerikanere sted til ferier og liv, kultur vinyl produktion begyndte at udvikle sig her med en utrolig fart. Plade med traditionel brasiliansk samba, bossa nyt, forro, sertanezhu pagode og offentliggjort her i store mængder. Lidt påvirket af indflydelse af tid (i modsætning til digitale medier) vinyl sælges i næsten alle antikvitetsforretning i Brasilien, sammen med de gamle postkort, gamle bøger, kort og husholdningsartikler. Nå grave i de støvede hylder, rulle gennem tusindvis af farverige kuverter, kan du finde gamle amerikanske swing og rock 'n' roll 50-60'erne, psykedelisk 70'er rock europæiske disco 80'erne, primitive hiphop 90'erne og selvfølgelig, alle former for brasiliansk musik. I modsætning til de fleste europæiske byer (primært London) - São Paulo vinyl salg er ikke endnu en profitabel forretning, der er designet til samlere, så alle elskere af musikalske sjældenheder bør tage med dem en ekstra kuffert.

Fakta: Mange har specialiseret sig i salg af vinyl São Paulo butikker, plader solgt for $ 0, 5 stykket. Vinyl butikker Sao Paulo:

Baratos Afins - klassisk rock, traditionel brasiliansk musik og nyheder.

Rua 24 de Maio 62, butikker 314/318, República

Big Papa Records - en enorm samling af jazzplader.

Galeria Nova Barão, Rua Barão de Itapetininga 37, butik 30, República

7 Disco Vinil - alle stilarter af brasiliansk musik, især en masse samba og bossa nova.

Galeria Nova Barão, Rua 7 de Abril 154, butik 24, República

Juni festival

Traditionen med juni Festival kom til Brasilien fra Europa. Lokale "Zhoaninya" - en analog af den katolske Johannes Døberens dag, som også fejres den 24. juni måned. Hertil kommer, at ferien har meget til fælles med den russiske Ivan Kupala. På denne dag, er alle byens borgere forsøger at blive landsbyboerne - dekorere huset med bånd, flag og farvet papir lanterner, kvinder bære farverige nederdele og tørklæder, og mænd - stråhatte og støvler. Piger flettet rottehaler og fregner malet, og drengene - overskæg og bakkenbarter. På gaderne dagen dans til brasiliansk land musik "forro" - i hvert ensemble, synger det, er forpligtet til at have en harmonika, bas tromme "zabumba", og pacemakeren metal trekant. Hjælp dig selv til en ferie retter tilberedt med dronningen af ​​Fields - majs: grød "kanzhika" majsmel, mælk, kokos og kanel, majs kager og tærter, og slik af græskar og søde ris. Det vigtigste drikke af juni Festival - Kentau, som er sammensat af hvidvin, Cachaca, ingefær og nelliker. , Som i Ivan Kupala besluttede Også festivalen at tænde en stor brand, og den rituelle dans omkring det. De fleste storstilet fejring af "i juni Festival" traditionelt finder sted i byen Campina Grande (State of Paraiba).

Fakta: under fejringen af ​​festivalen juni nær telte, der sælger caipirinha, øl, sodavand ofte hænge et spejl med inskriptionen "Prince of Fools" - for at fejre ikke alt for glad for drikke. Vejbeskrivelse: Fra Rio de Janeiro til Campina Grande kan nås med fly i 3 timer 55 minutter (flyselskab GOL).

jungle og vandfald Presidente Figueiredo

Under et besøg i Manaus (en af ​​grundene til hans besøg kunne være en kamp mellem England og Italien, som vil finde sted på det lokale stadion "Amazonas" 15 af juni) er det nødvendigt at benytte lejligheden til at gå (bedre for et par dage) i en lille, tabt i junglen by Presidente Figueiredo, som også kaldes "City of vandfald". For at komme dertil, kan du bestille en tur i Manaus, leje en bil (der er) eller bare købe en busbillet ($ 7, 5, rejsetid - to timer). Falls Presidente Figueiredo lille eller medium størrelse (højde fra 3 til 30 meter) - de påvirker ikke størrelsen og magt som Iguazu, men tillader at opleve den mystiske atmosfære i Amazon og give mulighed for at observere mange arter af dyr og fugle i deres naturlige miljø - er der ofte du kan møde papegøjer, tukaner, dovendyr og aber. I nærheden af ​​byen blev lagt adskillige vandrestier, så mange vandfald og huler du kan udforske på egen hånd, uden bestilling ekstra udflugter. Passagen til de fleste vandfald og huler gebyr - fra $ 2, 5 til $ 5 per person. Værd at se Maruaga hule bestående af chetyrehsotmetrovyh tunneller og gallerier, Sanctuary vandfald omgivet af mos-dækket klipper og tæt jungle og vandfald Iracema, hvor du kan svømme

Faktum: walking fra formanden Figueiredo er 6 falls, hvoraf den ene er en varm kilde. byen, i nærheden (inden for 60 km) er der omkring 100 vandfald og snesevis af huler.

Kom der: Direkte fly fra Rio de Janeiro til Manaus tager 4 timer (flyselskab TAM).

strande Florianópolis

Byen med navnet på en blomst Florianopolis ligger på øen Santa Catarina og er forbundet med fastlandet med en hængebro Hercilio Luz Bro, 340 meter lang. 42 i byen stranden i det omkringliggende område - omkring 80.

Den mest berømte strand Florianopolis overvejet Prajja Mole - meget populær blandt surfere gennem lange, stabile bølger (50 til 150 meter). Bunden på denne strand temmelig brat går i dybden - så kom med børn, skal du omhyggeligt følg derefter, at de ikke gik langt ud i vandet. En af attraktionerne i kyst Florianopolis - hvid nøgen strand Praia di Seabiscuit, omgivet af smukke grønne bakker. Ikke øve nudiststrand med ikke at blive smidt ud, så værdsætte dens skønhed kan ikke engang indtil udgangen af ​​tillid svømmere. På stranden, ingen restauranter og barer - og der er kun et springvand med drikkevand. Canasvieiras - en af ​​de ældste strande i Florianópolis: surfere lidt her, og en masse af almindelige svømmere, fordi bølgerne her flyder og sandet er hvidt og rent.

Fakta: i den østlige del af øen, 12 km fra Florianopolis, ligger Joaquim strand (Joaquina), hvor man kan surfe Sand (ned på brættet med klitter).

Kom der: Direkte fly fra Rio de Janeiro til Florianopolis tager 1 time 40 minutter (flyselskab TAM).

Capoeira

Eksternt Capoeira ligner mere en dans eller en repræsentation end en kampkunst, som slaver uddannet selvforsvar færdigheder ubemærket af ejerne og for ikke at blive set, alle afdækket på en sådan måde, som hvis øve en tribal dans. Ifølge en af ​​de mange versioner af dansen navn er afledt af det spanske ord "saporal" (tilsynsmand) - fordi en af ​​deltagerne er en slave, og den anden - herskeren, og konflikten mellem to sæt drama baseret på hver indsendelse. For to dansere, der deltager i "kamp", har som regel 5-6 musikere, der sætter rytmen med hjælp fra berimbau (odnostrunnogo percussion-instrument, der ligner stævnen med en vedhæftet bund kalabas) og afrikanske trommer atabaque. I midten til slutningen af ​​XIX århundrede slaver, capoeira praktiserende læger, straffet, og i 1890 har Brasiliens præsident Deodoro da Fonseca udstedt et dekret, der forbyder det ved lov. Forbuddet blev ophævet kun i 30'erne i XX-tallet - og i 1932 den første officielle capoeira skole dukkede op i byen Salvador. Hvem er den mest indflydelsesrige skole for kampsport er i staten Bahia, Pernambuco, Rio de Janeiro og Sao Paulo - her, på store byens gader, ofte arrangeret offentlige forestillinger, der med deltagelse af master og uerfarne capoeiristas. Fakta: den overflod af spark og stiklinger i Capoeira fordi de importerede afrikanske slaver, der opfandt kunsten, skulle være i stand til at kæmpe med sine hænder og bevare evnen til at bevæge sig, efter at have mistet en arm eller ben.

Surfe på øen Fernando de Noronha

Fernando de Noronha - en øgruppe bestående af 21 øer, 350 til den nordøstlige kyst Brasilien, der henviser til en State of Pernambuco. Øen Fernando de Noronha - den største i øgruppen, åbnede i 1500, var ganske begivenhedsrige historie: i forskellige tider blev det brugt som et fængsel, en luftbase og en vejrstation. I dag er det blevet en af ​​de mest attraktive steder i Brasilien for surfere og dykkere. Som Hawaii, Fernando de Noronha er en top undersøisk vulkan hvis grundlinje er i en dybde på 4, 3 km. Omgivet af dybt vand og er næsten blottet for kontinentalsoklen, betyder det ikke hindre, at bølgerne. Den vestlige kyst af øen er for stenet til surfing, men Østen er den ideelle topografi for ham, og er ideel til bodyboarding (letvægts udgave af surfing, som gør det muligt selv dem, der ikke behøver at ride bølgen af ​​evnen til at balancere på brættet - og derfor ligger på maven). Udover surfing, kan du tage en rundtur i historiske steder (på øen er 9 militære forter), trekking til smaragd højland, bestille en sejltur rundt i øhavet eller udforske dens undersøiske verden - en vulkansk ø race og dens beliggenhed fra fastlandet - en garanti for kvalitet og forskelligartede dykning. At komme rundt om øen er kun mulig på "sjove buggy" - specielle lille bil, der er lejet på $ 55 pr dag. På øen mere end to hundrede hoteller i forskellige prisklasser. Fakta: I 2014 brugere af den internationale rejseportal TripAdvisor de smukkeste strande i verden blev opkaldt Baia do Sancho, som er placeret på øen Fernando de Noronha.

Vejbeskrivelse: Fra Rio de Janeiro for at flyve til Recife (3 timer, flyselskabet TAM), derefter - en anden 2 timer til øen, som har sin egen lufthavn (flyselskab Azul).

Dykning og snorkling i Bonito

Byen, der er kendt for sine økoturisme ruter, der ligger i staten Mato Grosso do Sul i den sydvestlige del af Brasilien, der grænser Bolivia og Paraguay.

Statens navn bogstaveligt oversætter som "Tætte krat af Syd" - og Bonito, omgivet af skove, huler, søer, vandfald og floder, helt begrunder sit navn. Øko-turisme begyndte at udvikle sig i Bonito i begyndelsen af ​​1990'erne, og antallet af turister, der kommer her stiger hvert år. En af de mest populære typer af aktiviteter her - floden snorkle på Rio Sukur og Rio da Prata. Rio Sukur ligger 20 km fra byen, svømme rute på det - halvanden kilometer i et adstadigt strøm af floden med de transparente undersøiske haver, omgivet af urørt skov. Rio Prata ligger 56 km fra Bonito, lagt på dens bredder og vandreruter, men er en stor underholdning snorkling - svømme en længde på 3 km, og i modsætning til Rio Sukur, er der fundet en flerhed af fisk. Da dybden af ​​floden er ikke særlig stor, kan du mødes ansigt til ansigt med en enorm pacu eller dorado.

Også i Bonito kan du gå ned til 72 meter crevasse i Abismo Anumas til den underjordiske sø, gå til vandfaldet Boca da Onka og udforske nogle huler.

Fakta: Mystic Lagoon (Lagoa Misteriosa), kan der ligger 50 km fra Bonito få en unik oplevelse dykker - springet ind doliner (sø dannet i bjerget hulen) med klart vand, hvis dybde er 220 meter. Kom der: Fra Rio de Janeiro, kan du flyve til Bonito med en ændring i Pao Paulo, vil den samlede tid for flyvning tage omkring tre timer (1 time og 15 minutter fra den første flyvning, 1 time 45 minutter - den anden, Azul Airlines).