Langsigtede opbevaring produkter

Langsigtede opbevaring produkter

Denne artikel kort opregne en liste over produkter, der er gemt i så lang tid, og som ikke behøver at gøre noget ekstra.

Salt - opbevares på ubestemt tid som konserveringsmiddel i sig selv og for andre produkter, til levering af det være imponerende og med forventning om fremtiden.

Sukker - GOST, i varme værelser og fugtighed holdes under 70% på 5 år. I virkeligheden var jeg spise sukker, der lå i et skab i banken under dække af 10 år - ikke meget forskel bemærket.

Honning - bier, for bevarelse af honning, tilføje til det et sæt af enzymer, der ikke giver honning forværres, jeg spiste honning, der har været oplagret i mere end tre år, selv om resterende kandiserede men så velsmagende og sundt.

Dåse - holdbarheden af ​​dåse alvorlige - 5-7 år, det er ikke nok, kan den legendariske "hæren gryderet" holdes endnu længere (ifølge legenden 20 år), det vigtigste er at vælge den rigtige leverandør.

Korn - kan være en masse paranoia om holdbarheden af ​​godkendte producenter af korn (ikke mere end et år), men virkeligheden er helt anderledes igen. Krupa - det er faktisk et korn, og korn opbevares sikkert i mindst fem år i normale ikke-opvarmede siloer (personlig erfaring), en bulk metode. Med forbehold for den samme ordning for fugtighed og temperatur, næsten enhver kornet opbevares i mindst fem år. Pasta - pasta fremstillet af hård hvede lagres 2-3 år, i henhold til de producenter, vakuumpakket og i overensstemmelse regime - mindst 5 år.

Jam - her er det nødvendigt at foretage en reservation, om selv-madlavning marmelade, kan den opbevares i lang tid. afhængigt af formuleringen af ​​3 til 5 år gamle, jeg spiste bedstemors marmelade med ribs, der stod 10 år har brug for at være opmærksom på de betingelser for opbevaring, ingen meldug og syrning.

Krydderier - 2 år eller mere, såsom peberfrugt i en vakuumpakning kan opbevares næsten uendeligt, men i årenes løb mister smag.

Te og kaffe - omkring 3 års lagring i vakuum emballage. Fra kaffe til at være forsigtig efter den udløbsdato, bør det ikke blive indtaget.